STREEAT-Food Truck Festival
PIAZZA PRIMO MAGGIO
21-22-23 APRILE
Ritorna a Udine l’evento organizzato da Barley Arts Promotion e da Buono – Food & Events, giovane realtà che opera nell’ambito degli eventi enogastronomici, specializzata nella promozione di piccoli produttori artigianali, giunto quest’anno alla sua 4° edizione.
Nella cornice di Giardin Grande (PIAZZA PRIMO MAGGIO), dal 21 al 23 Aprile i Truck del gusto e della tradizione culinaria nazionale ed internazionale offriranno ai visitatori ottimi cibi di strada, birre artigianali italiane, musica e spazi verdi.
L’ingresso al Festival sarà gratuito.
Iniziato nel 2014, con la sua 1ª edizione a Milano alla Fabbrica del Vapore, STREEAT Food Truck Festival ha raggiunto ad oggi 13 città, promuovendo la cultura del cibo di qualità su ruote a base di eccellenze regionali servite dai migliori Food-Truck d’Italia accompagnate da tantissime Birre Artigianali (anche senza Glutine)e Musica selezionata.
Ad oggi STREEAT Food-Truck Festival, ha registrato oltre 1 milione di presenze con 25 edizioni, 100 mila litri di Birra Artigianale da 30 Birrifici provenienti da tutta Italia, oltre 100 Food-Truck partecipanti, decine di migliaia di KM percorsi.
Per l’evento di Udine sono attesi 20-25 Truck.
I FOOD TRUCK sono selezionati secondo rigidi parametri di STREEAT secondo cui GOURMET, DESIGN e ON THE ROAD convivono su furgoncini, carretti, biciclette e ape-car allestiti come vere e proprie cucine mobili.
L’ESPERIENZA GASTRONOMICA è totale e unica, dal dolce al salato ce n’è per tutti i GUSTI e le INTOLLERANZE, nessuno escluso.
Presenti anche scelte vegane, vegetariane, gluten-free e senza lattosio.
Le proposte culinarie dei Food-Truck provenienti da tutta la Penisola sono varie:
Olive Ascolane DOP (Abruzzo) – Farinata di ceci (Piemonte) – Pizza fritta Napoletana (Campania) – Hamburger di Chianina (Toscana) – Arrosticini di pecora (Marche) – Frittelle di mele (Friuli Venezia Giulia) – Cannoli Siciliani riempiti al momento (Sicilia) – Gnocco fritto Modenese (Emilia) – Panino al Lampredotto (Toscana) – Supplì Romano (Lazio) – Arancini di riso (Sicilia) – Trofie al pesto e trofie di farina castagne al sugo di noci (Liguria) – Pasta fresca ripiena (Emilia Romagna) – Hamburger di Fassona (Piemonte) – Polenta nel paiolo di rame (Trentino) – Patatine Sieglinde Novelle di Galatina DOP (Puglia) – Lumache allevate in Italia (Lombardia) – Fritto misto di pesce (da tutta Italia) – Risotto giallo alla Milanese (Lombardia) – Pasta e fagioli in crosta di pane (Lombardia) -Miasse di farina di mais farcite con salumi e formaggi (Piemonte) – Burger di tonno (Lombardia) – Kebab gourmet (Lombardia) – Pizza Romana (Lazio) – Hamburger di Angus allevato in Italia (Puglia) – Tramezzini gourmet Veneziani (Veneto) – Panigaccio con salumi e formaggi Toscani (Toscana) – Baccalà alla Vicentina (Veneto).
A rendere ulteriormente unica l’atmosfera durante le giornate di STREEAT-Food Truck Festival è anche la proposta musicale d’eccellenza selezionata da Barley Arts Promotion, storico promoter di concerti e spettacoli dal 1979.
Non mancheranno poi specialità internazionali quali: Poff-cakes con farine e uova biologiche, kebap di Angus, hot dog gourmet, churros, arepas Venezuelane, gelati Giapponesi, BBQ Americano, baked potatoes, ceviche e lomo saltado Peruviano, asado Argentino, crepès e galletes.
Coca-Cola Italia sarà Official Beverage dello STREEAT Food Truck Festival 2017 offrendo la possibilità ai consumatori di acquistare, presso i chioschi ufficiali, l’intera gamma di prodotti a marchio Coca-Cola, Sprite, Fanta, Acqua Lilia Giovane, Acqua Sveva e degustare cocktail miscelati con Kinley Tonica e Kinley Bitter Lemon.
A tutti i consumatori che acquisteranno un prodotto a marchio Coca-Cola tra quelli citati, verrà regalata la possibilità di accedere all’Area Lounge Riservata dove i chioschi ufficiali consegneranno 1 gettone-pass per poter accedere all’area dove lo staff offrirà una mini lattina di Coca-Cola o Coca-Cola Zero Zuccheri Zero Calorie per rendere ancor più speciale l’esperienza allo STREEAT ® Food Truck Festival.
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