Cantina Rauscedo festeggia 60 anni da quando, nel 1951, la comunità di Rauscedo si è unita in una cooperativa alla quale tuttora i soci conferiscono le uve coltivate sul territorio. Un forte spirito di gruppo ed identità, che ha accompagnato la cantina per oltre mezzo secolo e che, ancor oggi, si riflette sulla freschezza e genuinità dei prodotti e delle proposte fatte dall’azienda.
Per celebrare il 60esimo anniversario, Cantina Rauscedo ha organizzato una serie di incontri che hanno, ovviamente, come comune denominatore il vino e che sono stati presentati stamattina nel corso della conferenza stampa nella sede della Provincia di Pordenone alla presenza del presidente Alfredo Bertuzzi, del responsabile marketing Michele Leon, del sindaco di San Giorgio della Richinvelda Anna Maria Papais e del presidente dell’Ente AlessandroCiriani.
“La collaborazione con Cantina Rauscedo prosegue da anni sulla base della stima per una professionalità indiscussa e che ben rappresenta i valori della nostra tradizione, del lavoro, del sacrificio – ha detto Ciriani – è un esempio virtuoso della capacità di innervarsi anche al di fuori del nostro territorio, affermando il nome di Pordenone come produttore di buon vino. Inoltre, il programma prevede un’iniziativa riservata ai giovani, per bere poco e bene, responsabilmente e con gusto”.
Dopo l’avvio dato nei giorni scorsi da “Cantine Aperte” – durante il quale sono stati inaugurati i nuovi giardini – il programma continua con 4 serate di degustazione, il 3, 10, 17 e 24 giugno. Formaggi e vino bianco la prima sera, pesce e carne con bollicine la seconda, salumi friulani e vini diversi la terza, fragole, melone e formaggio accompagnati da un rosè per chiudere gli appuntamenti dedicati alla degustazione.
Il 16 giugno è prevista ancora una degustazione, riservata ai produttori associati ad EnoPordenone: una volta rese anonime le bottiglie, i presenti si confronteranno sulla qualità del Sauvignon prodotto nel territorio. Alla fine sarà offerto ai convenuti un brindisi per festeggiare l’anniversario con le realtà del territorio.
La serata del 22 luglio è dedicata ai giovani. I giardini della Cantina ospiteranno musica e divertimento, accompagnati dal vino nostrano come alternativa meno alcolica e più sana ai cocktail che prediligono durante le occasioni mondane.
Il 5 agosto sono previsti i festeggiamenti per l’anniversario della costituzione di Cantina Rauscedo. Alla presenza delle autorità verrà inaugurata e intitolata la Sala riunioni della Cantina, quindi verrà presentato un nuovo vino, realizzato appositamente per l’occasione. Il tutto sotto una tensostruttura che conterrà un ricco buffet e molta musica.
Infine, sarà organizzata una mostra dedicata ai sessant’anni di storia della Cantina
che terminerà il 4 settembre.
PROGRAMMA EVENTI
60ESIMO ANNIVERSARIO CANTINA RAUSCEDO
SERATE DI DEGUSTAZIONE: Apri i tuoi Sensi
Venerdì 3 Giugno – ore 20.45 sala degustazioni Cantina Rauscedo
SASSI, ACQUA, SOLE E GRANDI VINI BIANCHI
Cantina Rauscedo – Friulano
Az. Quinta della Luna – Friulano
Cantina Rauscedo – Sauvignon
Pitars Cantina San Martino – Sauvignon
Forchir – Friulano
Gustàti insieme a:
Caciottina e Stravecchio – Latteria Pradis di Sopra
Latteria Coderno Fresco e Montasio Coderno Stravecchio
Pecorino e Ricotta Fresca – Il Sardo di Campone
Venerdì 10 Giugno – ore 20.45 sala degustazioni Cantina Rauscedo
PERLE ESTIVE, BOLLICINE A DIVERSA INTERPRETAZIONE
Cantina Rauscedo Prosecco extra dry
Vini La Delizia – Prosecco Vignal
Cantina Rauscedo I Fiori – Pinot bianco brut
Vigneti Pittaro – Spumante metodo classico Etichetta oro 2003
Borgo delle oche – Spumante metodo classico Terra e Cielo
Gustàti insieme a:
Cappesante crude, Branzino Crudo, Tartare di Carne, Insalata di Funghi
Venerdì 17 Giugno – ore 20.45 sala degustazioni Cantina Rauscedo
SALUMI FRIULANI E GRANDI ROSSI LOCALI
Cantina Rauscedo – Prosecco extra dry
Cantina Rauscedo – Rosé brut
San Simone – Cabernet Franc
Cantina Rauscedo – Cabernet Franc
I Magredi – Cabernet Franc
Gustàti insieme a:
Crudo di San Daniele del Prosciuttificio Bagatto di San Daniele del Friuli
Selezione di Salumi locali: Punta di Coltello, Soppressina, Lardo
Venerdì 24 Giugno – ore 20.45 sala degustazione Cantina Rauscedo
BOLLICINE IN ROSA, VERE OPERE D’ARTE
Cantina Rauscedo – Rosé brut
Piera Martellozzo – Rosé Perle di Piera
Castelcosa – Anna Maria Rosé
Franciacorta – Rosé
Rosé Talento metodo classico
Anteprima di un nuovo vino della Cantina Rauscedo (dalla Vasca)
Gustàti insieme a:
Fragole e Melone abbinate a formaggio salato e specialità estive
I piatti in abbinamento saranno preparati da Mauro D’Andrea, Antica Osteria il Favri di Rauscedo.
Le serate saranno a numero chiuso per un massimo di 30 ospiti.
Prenotazione al 335.5262371 o 0427.94020, oppure inviando una e-mail a comunicazione@cantinarauscedo.com
Iscrizione: € 15 a serata (4 serate € 50)
DEGUSTAZIONE CON I PRODUTTORI ASSOCIATI AD ENOPORDENONE
Giovedì 16 Giugno – ore 18.00 – sala degustazioni Cantina Rauscedo
DEGUSTAZIONE VINO SAUVIGNON ALLA CIECA
Sarà una degustazione rivolta solamente ai produttori. Una volta rese anonime le bottiglie, ci sarà un confronto sulla qualità del Sauvignon prodotto nel territorio.
Alla fine un brindisi finale per festeggiare con le realtà del territorio.
WINE SUMMER CHIC
22 Luglio 2011 dalle 18 alle 03
SERATA DEDICATA AI GIOVANI
Un evento unico e diverso dagli standard classici, ma insieme coerente con i gusti della fascia giovane.
Nella cornice dei nuovi giardini della Cantina, i giovani potranno passare una serata di musica e divertimento in compagnia del vino, un’alternativa meno alcolica e più naturale ai soliti cocktail.
ANNIVERSARIO DELLA COSTITUZIONE DELLA SOCIETA’
5 Agosto 2011 ore 19
Intervento delle autorità
Inaugurazione ufficiale ed intitolazione della Sala riunioni della cantina.
Presentazione nuovo vino, appositamente realizzato per l’evento e interprete della sapienza viti enologica del territorio di Rauscedo
Sotto una tensostruttura si potrà gustare un ricco buffet, accompagnati da buona musica.
Tutti i partecipanti riceveranno un omaggio.
Sarà inoltre organizzata in contemporanea e durerà fino al 4 settembre una mostra dedicata ai sessant’anni di storia della Cantina.
